Fraldinha Recheada

1. 1.8 Kg  Fraldinha
2. 1 cebola
3. 1 tomate
4. 1 pimentao
5. sal
6. pimenta do reino
7. pimenta calabresa
8. vinagre
9. molho ingles

Limpe a fraldinha e faça um corte no centro como mostrado na foto 2.

Os demais ingredientes voce fara um vinagrete e recheará a fraudinha.

Asse em fogo baixo por uma hora em papel aluminio e depois remova o aluminio e dore a carne.

Foto 1

Foto 2

Foto 3

Foto 4